奶油雞肉填充poblano辣醬擠滿了多汁的雞肉,酸奶油,奶酪和所有最好的玉米餅調味料。他們被白奶油醬窒息,上面放著更多的粘奶酪,然後烘烤到金色的棕色氣泡完美。

這些雞肉填充的poblano辣醬玉米餅尖叫著完美的Cinco de Mayo晚餐食譜。當沒有玉米餅的奶油玉米餅時,用美味的低碳水化合物墨西哥晚餐食譜慶祝。這些塞滿雞肉的poblano辣醬玉米餅味是如此令人滿意,並充滿了濃郁的poblano醬,可彌補這筆交易。

分步說明以及照片請參閱以下!

為什麼你會愛上這些奶油雞肉填充的poblano辣醬玉米餅

  • 另一個很棒的快速雞主菜
  • 黏糊糊和俗氣
  • 簡單組裝

如果您喜歡這樣的食譜,您也可以喜歡這些香腸餡的poblano辣椒

需要成分

  • 大胡椒
  • - 切碎或切碎雞胸肉,拉雞肉大腿肉或烤肉店雞肉肉效果很好。
  • 蒙特雷傑克奶酪
  • 奶油
  • 麵粉
  • 雞肉湯
  • 酸奶油
  • 綠色辣椒
  • 鹽和胡椒
  • Adobo調味料
  • 切碎的洋蔥
  • 香菜

如何製作

有關成分和測量的完整列表,請參見下面的食譜卡。

第一步:將烤箱預熱至350度,並用不粘噴霧劑準備9×13烤盤。

第二步:將辣椒的頂部切掉,去除種子,然後縱向切成一半。(照片1)

第三步:在碗中混合雞肉,1杯奶酪,½杯酸奶油和所有調味料中,直到合併。(照片2)

第四步:用雞肉混合物填充胡椒兩半,然後放入烤盤中。(照片3)

第五步:在煎鍋中,高溫融化黃油,然後在麵粉中攪拌。(照片4)

第六步:加入雞肉湯,然後剩餘的酸奶油和綠色辣椒。(照片5)

第七步:攪拌直至醬汁變稠,然後倒在塞滿的辣椒上。(照片6和7)

第八步:上面剩下奶酪,烘烤25-30分鐘,直到加熱並融化奶酪和金黃色。(照片8)

步驟九:切碎的裝飾香菜,服務並享受!

存儲

將剩下的雞肉poblano填充的辣椒包裹在塑料包裹中,並存放在容器中。您可以將剩菜放在冰箱中長達4天。

您可以準備這些辣醬玉米餅餡,並將其凍結在保鮮膜上,然後用鋁箔包裹。

當您準備好將它們從冰箱中取出時,將其在冰箱中融化過夜,並根據需要重新加熱。

專家提示

  • 在雜貨店購買Poblanos時,請尋找漂亮的大型雜貨店。他們需要看起來足夠大到足以塞滿東西,因此在您仔細閱讀農產品時要記住這一點。
  • 要使更多的奶油味,請將醬汁配方加倍,以添加額外的poblano醬汁以浸入以後。

替換和補充

  • 如果找不到Poblano Peppers,請嘗試Anaheim Peppers。但是知道這些有點辣。
  • 您也可以使用Pepperjack奶酪或切達干酪。

食譜常見問題解答

Poblano Peppers辣嗎?

Poblano辣椒是輕度到溫和的胡椒粉,具體取決於它們的成熟程度。它們不是超級辣,味道可以改變他們的準備方式,因此可以成為這些毛絨玉米餅的理想基礎。

Poblano Pepper的味道如何?

您在商店購買的Poblano辣椒是綠色和未成熟的,因此具有非常溫和的風味。它們的風味與綠辣椒的風味相似,只有一點熱踢。當您烹飪它們時,您會取出一些熱量,並帶出略帶甜味的味道。如果您發現紅色的poblano,它們是這些辣椒的成熟版本,並且比綠色的辣椒更辣。

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奶油雞肉填充poblano辣醬


準備時間:10分鐘

烹飪時間:30分鐘

總時間:40分鐘

奶油雞肉填充的Poblano辣醬玉米餅是完美的Cinco de Mayo晚餐食譜,裡面裝有雞肉混合物,並配以奶油醬和奶酪。

  • 4 大型Poblano辣椒 播種和減半
  • 2 杯子 煮熟
  • 2 杯子 蒙特雷傑克奶酪絲
  • 3 湯匙 奶油
  • 3 湯匙 麵粉
  • 2 杯子 雞肉湯
  • 杯子 酸奶油 分裂
  • 4 盎司 綠色辣椒
  • 鹽和胡椒 品嚐
  • Adobo調味料 品嚐
  • 1 湯匙 幹洋蔥
  • 香菜 切碎,裝飾
  • 將烤箱預熱至350度,並用不粘噴霧劑準備9×13烤盤

  • 將辣椒的頂部切掉,去除種子,然後縱向切成一半

  • 在碗中混合雞肉,1杯奶酪,½杯酸奶油和所有調味料中

  • 用雞肉混合物填充胡椒兩半,然後放入烤盤中

  • 在煎鍋中,高溫融化黃油,然後在麵粉中攪拌

  • 加入雞肉湯,然後剩餘的酸奶油和綠色辣椒

  • 攪拌直至醬汁變稠,然後倒在塞滿的辣椒上

  • 上面搭配剩下的奶酪,烘烤25-30分鐘,直到加熱並融化奶酪和金黃色

  • 用切碎的香菜裝飾,服務並享用!

卡路里:290KCAL(15%) 碳水化合物:9g(3%) 蛋白質:12g(24%) 胖的:23g(35%) 飽和脂肪:13g(81%) 多不飽和脂肪:1g 單不飽和脂肪:6g 反式脂肪:1g 膽固醇:73毫克(24%) 鈉:568毫克(25%) 鉀:228毫克(7%) 纖維:2g(8%) 糖:4g(4%) 維生素A:858IU(17%) 維生素C:50毫克(61%) 鈣:267毫克(27%) 鐵:1毫克(6%)