簡單的墨西哥玉米餅片砂鍋（碎牛肉或火雞！）

這個很容易準備墨西哥砂鍋由碎玉米片、調味碎牛肉（或火雞！）、切碎的番茄和蔥、辣椒豆和健康莎莎醬製成。這道菜的每一層都滲出融化的切達乾酪。非常適合忙碌的工作日晚上！

如果您是一位忙碌的媽媽或經常出差的人，這款墨西哥砂鍋菜非常適合您。告別忙碌的工作日晚上的外賣！製作這道墨西哥玉米餅砂鍋，您很快就會吃到一頓豐盛的大餐。

這道菜包括碎玉米片和融化的切達乾酪，兒童和成人都會喜歡！砂鍋菜由碎肉（牛肉或火雞）和新鮮蔬菜以及健康的莎莎醬製成。將所有這些原料一起放入砂鍋中，然後放入烤箱，您將為全家人提供最好的一餐。不需要流血和汗水！

為什麼你應該做這個墨西哥玉米餅片砂鍋

• 這道墨西哥菜非常適合仍在廚房學習的人。這道菜需要一些簡單的食材。另外，遵循食譜是輕而易舉的事。
• 墨西哥玉米餅砂鍋配玉米片，具有您在優質砂鍋中尋找的所有不同質地！
• 如果您是一位忙碌的父母，這款玉米餅片砂鍋非常適合您。配料準備起來很方便。準備工作的一切都很簡單，在烘烤菜餚時您將有充足的時間佈置餐桌或做其他事情。

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製作這個簡單的墨西哥砂鍋食譜需要什麼

替代和變化

• 這個砂鍋非常靈活。如果您不喜歡牛肉或火雞，您可以選擇搭配豬肉末或雞肉。
• 你也可以在你的菜上放一匙以增強味道。
• 如果你想讓你的玉米餅砂鍋菜更加美味，可以在烘烤之前在砂鍋菜裡放一小層墨西哥米飯。這個食譜味道也很好，包括火烤番茄、玉米、青椒和香菜。

請參閱下面的食譜卡，以了解成分和尺寸的完整清單。

如何製作簡單的墨西哥砂鍋菜

1. 將烤箱預熱至350度
2. 將肉末煮熟，瀝乾（照片1）
3. 拌入莎莎醬，煮約15-20分鐘(照片2及3)
4. 加入豆子煮至熱；關掉暖氣（照片4）

1. 準備13×9的烤盤，噴上不沾噴霧
2. 均勻舖上碎玉米片（照片5）
3. 將肉類混合物舀到薯條上（照片6）

1. 塗上酸奶油（照片7）
2. 撒上橄欖、蔥、西紅柿（照片8）
3. 蓋上乳酪（照片9）
4. 烘烤 30-35 分鐘至起泡（圖10）

貯存

將剩下的砂鍋冷藏3-4天。用保鮮膜或箔紙小心地包裹剩菜，或將它們放入密封容器中。按照建議製作砂鍋菜，但不要烘烤，而是用箔紙包裹並冷凍。當您準備烘烤時，請在要吃的前一天將砂鍋菜從冰箱中取出，並按照食譜說明將其在冰箱中解凍過夜，然後再按照食譜說明進行烘烤。

尖端

• 為了防止砂鍋變成湯汁，一定要瀝乾煮熟的碎肉和辣椒豆罐頭。西紅柿應拍乾並擠壓以除去殘留的水分。
• 如果您想冷凍墨西哥砂鍋菜，您可能需要使用一次性鋁箔鍋來組裝和儲存。讓煮熟的菜餚在室溫下冷卻約一個小時，然後蓋上蓋子並在冰箱中冷藏過夜。

食譜常見問題

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