注入風味的調味式烤玉米餅片(玉米和麵粉!)

fResh,酥脆的冰淇淋自製麵粉和玉米餅片,扔進模仿酷牧場的Doritos調味料或辣的大蒜混合物,搭配Dill Ranch Onion蘸醬,可作為美味的小吃或派對的開胃菜。

我們將在周末開始使用烤箱烤玉米餅片的食譜!當您舉辦聚會或在足球比賽中進行零食時,這種自製玉米餅芯片的食譜是最好的選擇。

它們是美味,酥脆,快速,易於且非常出色的蘸醬,例如我的Dill Ranch洋蔥蘸醬 - 這也包括在此食譜中!在這篇文章中,我將向您展示如何製作兩個注入味道的品種:牧場和辣大蒜配玉米和麵粉玉米餅。

您可以通過調節香料混合物中的大蒜粉和墨西哥胡椒粉的含量來使它們保持辛辣或溫和(我建議同時嘗試!)。如果您喜歡玉米餅芯片,那麼這些可能是您最喜歡的東西!

經驗豐富的烤玉米餅的成分

有關成分和測量的完整列表,請參見下面的食譜卡。

模仿酷牧場Dorito玉米餅調味

  • 幹牧場調味包

芝士大蒜芯片調味料

  • 大蒜粉
  • 辣椒粉
  • 洋蔥粉
  • 乾香菜
  • 墨西哥胡椒粉

蒔蘿牧場洋蔥蘸醬

  • 幹牧場調味料
  • 幹蒔蘿
  • 幹洋蔥
  • 酸奶油

如何用麵粉玉米餅製作玉米餅

  1. 預熱烤箱至350度,並用羊皮紙排成一張烤盤(S)
  2. 將玉米餅切成四分之一,每個玉米餅的三角形(照片1)
  3. 在一個淺碗中,攪拌融化黃油和選擇調味,直到結合在一起(照片2和3)
  4. 將玉米餅碎片浸入調味混合物中,並放在襯裡的烤盤上(照片4和5)
  5. 烘烤麵粉片約15-20分鐘,直到金黃色和酥脆(照片6)

如何用玉米餅製作烤玉米餅

  1. 遵循上面麵粉玉米餅的相同準備說明
  2. 烘烤玉米片20-25分鐘(照片1和2)
  3. 與您最喜歡的蘸醬一起享用!

如何使蒔蘿牧場洋蔥蘸醬

  1. 混合所有成分直至充分混合
  2. 食用前至少30分鐘在冰箱中冷卻
  3. 與芯片,皮塔餅或Naan Dippers,蔬菜等,享受!

自製烤箱烤玉米餅芯片常見問題解答

我還可以在玉米餅片上使用哪些調味料?

當涉及其他風味組合時,天空是極限!這還有其他一些食譜,可以讓您開始使用海鹽和醋玉米餅,薯片糖玉米餅薯片,Habanero Cilantro Cilantro chips-Garlic Parmesan玉米餅

我應該用哪種玉米餅製作烤玉米餅片?您推薦什麼品牌?

使用麵粉或玉米餅完全取決於偏好。您也可以嘗試使用多人玉米餅,以獲得更堅固的風味和額外的纖維。您也可以使用低碳水化合物玉米餅減少碳水化合物。我建議使用您認識和信任的品牌,因為玉米餅可能會確定您的薯片的美味!我更喜歡玉米餅。

我可以用這些服務嗎?

這些烤箱烤玉米餅的薯條搭配Queso,奶酪醬等蘸醬 - 真正的奶油(想想:Nacho奶酪)!他們還可以搭配沙拉,湯和雞肉玉米餅湯!查看下面的列表!

您如何存儲剩下的自製玉米餅芯片?

剩下的玉米餅芯片可以在室溫下的氣密容器中存儲長達三天。

烤玉米餅在儲藏室中持續多長時間?他們變壞了嗎?

玉米餅碎片通常會在儲藏室中保持新鮮約兩到四天。請記住,它們沒有任何防腐劑或添加劑,因此如果被排除在外,它們會很快破壞。它們應在室溫下存放在氣密容器中,以最大程度新鮮!

我如何防止玉米餅碎屑變得潮濕?

如果您想保持自製的烤箱烤玉米餅片清脆,那麼將它們藏在袋子頂部或將它們放在氣密容器中。如果您以這種方式存放它們,它們應該保持酥脆最多三天!

玉米餅芯片保持脆皮多長時間?

這實際上取決於濕度和不同的因素,例如它們煮多長時間,等等。享受芯片脆片的最佳選擇是在烘烤的頭幾個小時內將它們全部吃掉。如果將它們存放在密封的容器中,則可以在烤箱中烘烤它們,以300度將它們重新搭配10-15分鐘。

更多的想法

你做這個食譜了嗎?

或其他任何美味的食譜在我的網站上?如果是這樣,請留下★★★★★在下面的星級等級和a📝評論分享您的想法!

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注入風味的烤玉米餅片(玉米和麵粉!)


準備時間:20分鐘

烹飪時間:25分鐘

總時間:45分鐘

這些酥脆的自製烤玉米餅碎片是烤箱烤製的,並扔進模仿酷牧場多里托斯(Doritos)調味料或芝士大蒜!你不會出錯!

烤薯條

  • 10 麵粉和/或玉米餅 切成四分之一
  • ¼ 杯子 奶油 融化

您喜歡的任何調味料混合,對於我使用的這些芯片:

  • 幹牧場調味包 麵粉玉米餅
  • 芝士大蒜混合物 玉米餅

芝士大蒜芯片調味料

烤薯條

  • 預熱烤箱至350度,並用羊皮紙排成一張烤盤(S)

  • 將玉米餅切成四分之一,每個玉米餅的三角形

  • 在一個淺碗中,攪拌融化黃油和選擇調味,直到結合在一起

  • 將玉米餅碎片浸入調味混合物中,並放在襯裡的烤盤上

  • 烘烤麵粉片約15-20分鐘,直到金黃色和酥脆

  • 玉米片可能需要更長的時間,20-25分鐘

  • 與您最喜歡的蘸醬一起服務

  • 享受!

蒔蘿牧場洋蔥蘸醬

  • 混合所有成分直至充分混合

  • 食用前至少30分鐘在冰箱中冷卻

  • 與薯條,皮塔餅或naan麵包,蔬菜等一起食用

服務:1玉米餅 卡路里:199KCAL(10%) 碳水化合物:20g(7%) 蛋白質:4g(8%) 胖的:11g(17%) 飽和脂肪:6g(38%) 多不飽和脂肪:1g 單不飽和脂肪:3g 膽固醇:25毫克(8%) 鈉:1030毫克(45%) 鉀:186毫克(5%) 纖維:1g(4%) 糖:3g(3%) 維生素A:554IU(11%) 維生素C:3毫克(4%) 鈣:101毫克(10%) 鐵:1毫克(6%)