辣墨西哥胡椒菠蘿莎莎（新鮮的配菜食譜）

我的新鮮菠蘿莎莎食譜是一個改變遊戲規則的人。由新鮮的菠蘿，墨西哥胡椒，西紅柿，紅洋蔥，香菜，石灰等製成。一個帶有拳的甜莎莎醬。在此浸入您最喜歡的玉米餅片菠蘿墨西哥辣醬莎莎食譜或頂級魚炸玉米餅與莎莎醬。無論哪種方式，風味的衝擊都是驚人的。

這款水果莎莎醬是雞肉，魚甚至搭配一些蝦的開胃菜，配菜或禮帽。與眾不同番茄莎莎，這是一種甜美而辛辣的莎莎醬，真正充滿了很多風味。

現在，您必須嘗試我的墨西哥胡椒桃莎莎，我的自製莎莎維德角如果您喜歡製作調味料和莎莎醬。兩者都是由新鮮食材製成的，與您在雜貨店購買的一罐莎莎醬相比，可以提升風味。

l為仍然使用菠蘿的鹹味食譜而o。查看我的慢燉鍋辣菠蘿豬屁股烤用於完美的解決方案。

為什麼這個食譜有效

1. 這個菠蘿莎莎使用新鮮食材並且非常新鮮和充滿活力。
2. 這種新鮮莎莎的色彩外觀非常吸引人，非常適合為客人提供服務。
3. 孩子們甚至會抓住芯片並潛水。這是使他們的飲食更加變化的好方法。
4. 用作沙拉，炸玉米餅的禮帽，或搭配薯條和蘸醬，然後以這種方式飲食。

這個墨西哥胡椒菠蘿莎莎食譜中有什麼？

• 鳳梨:菜的明星是新鮮的菠蘿，帶來了多汁，濃郁的甜味，與其他成分的熱量形成鮮明對比。它充滿活力的熱帶風味使其在這種莎莎醬中必不可少。
• 墨西哥胡椒：這些在不壓倒它的情況下為莎莎醬增添了辛辣的踢球。播種它們可以去除一些熱量，從而使他們的胡椒味閃耀。
• 辣椒：紅色的胡椒粉酥脆而溫和的甜味，為莎莎醬增添了顏色和質感，搭配菠蘿的甜味和墨西哥胡椒的熱量。
• 西紅柿：它們多汁，略帶酸性的味道平衡了菠蘿的甜味，並在混合物中添加了傳統的莎莎元素。
• 紅洋蔥：增添了鮮明的甜味和脆性，增強了莎莎的整體新鮮度。
• 香菜：這種草藥介紹了一陣柑橘類，泥土味，它們將所有其他口味都融合在一起。
• 酸橙：新鮮擠壓的酸橙的果汁增加了一個明亮的酸性彈出聲，可提高莎莎醬，使其令人耳目一新。
• 鹽和胡椒：只有每一個都可以增強莎莎的天然風味，使所有組件都達到完美的和諧。

有關成分和測量的完整列表，請參見下面的食譜卡。

替換和變化

• 芒果：對於熱帶主題的不同轉折，可以用菠蘿代替芒果。它提供了類似的甜味，但風味略有不同。
• 綠鈴辣椒：如果不可用的紅色鈴鐺​​辣椒，或者您更喜歡甜蜜的選擇，那麼綠色的胡椒粉也可以添加緊縮和顏色。
• 綠洋蔥：綠色洋蔥可以代替紅洋蔥，又添加了較溫和的味道。
• 黃瓜：考慮在美味的莎莎醬中添加切成丁的黃瓜，以額外的緊縮和新鮮感。
• 桃子：像芒果一樣，桃子是另一種很棒的水果選擇，它與墨西哥胡椒的高溫搭配。
• 蜂蜜或龍舌蘭糖漿：如果您的菠蘿或芒果不如您想要的那麼甜，那麼一小滴蜂蜜或龍舌蘭糖漿可以增強甜味。
• 檸檬汁：如果酸橙不可用，檸檬汁可以很好地替代，並提供類似的熱情踢。
• 蘋果醋：可以使用大量的蘋果醋代替酸橙汁，以稍微扭曲酸度。
• 辣椒粉或煙熏辣椒粉：一小撮辣椒粉或熏制辣椒粉可以增加額外的風味。

如何製作辣菠蘿莎莎醬（逐步方向）

1. 在開始之前準備所有成分。
2. 將所有水果和蔬菜混合在一個大碗中。（照片1）
3. 在碗中的混合物上淋上新鮮擠壓的酸橙汁。
4. 用少許鹽和胡椒粉調味莎莎醬。
5. 徹底混合所有成分，以確保口味的分佈。
6. 蓋上碗，將其放在冰箱中放鬆，然後再上菜。
7. 用作炸玉米餅，沙拉或烤肉的碎屑或澆頭。（照片2和3）

食譜技巧

• 墨西哥胡椒- 如果您不希望食譜中的墨西哥胡椒粉，請使用綠色的胡椒粉。它會馴服莎莎醬的香料水平。或將其提高並使用Habanero Pepper增加熱量。
• 香料-為了增加更多風味，您可以混合香料。辣椒，小茴香或辣椒粉都是莎莎醬的絕佳補充。
• 服務-用作開胃菜；混合黑豆和藜麥製成 沙拉，頂級炸玉米餅等。
• 鳳梨- 如果需要，您可以使用菠蘿罐頭。花絮會很好地工作；只需排除果汁即可。

存儲技巧

這種菠蘿莎莎是可腐爛的，因此需要冷藏，直到準備好食用。將其存放在冰箱中的密封容器中長達3天。

您可以在打算將其提供服務之前每天製作莎莎醬。如果您這樣做，它將有助於更多地混合風味。

由於水果和蔬菜，莎莎醬不會凍結和融化。蔬菜和水果將變得非常柔軟，水狀，並且缺乏風味。我建議不要冷凍墨西哥胡椒菠蘿莎莎。

提供建議

用莎莎醬來頂你香菜石灰蝦玉米餅，，，，平底鍋fajitas，甚至頂上這些卷炸玉米餅。這個莎莎醬也與魚玉米餅搭配得很好。它將為您的魚帶來很多風味。

服務a芒果瑪格麗塔酒或者草莓瑪格麗塔酒在甜莎莎的一面！

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