簡單的速溶鍋牛排fajitas食譜

如果您渴望一頓快速，美味的一餐，而不需要在廚房裡幾個小時，這些Instant Pot fajitas是完美的解決方案。最好的Instant Pot Steak Fajitas很容易製作，並擠滿了香料的香料，並立即聚在一起，使其非常適合忙碌的工作日或與朋友最後一刻的晚餐。

該食譜採用了您喜歡的經典牛肉fajitas，並藉助速溶鍋簡化了烹飪過程。告別站在熱爐上，你好向嫩，多汁的牛排和充滿活力的蔬菜，所有這些都在一個鍋中煮熟至完美。相信我們，您的味蕾將感謝您！

如果您正在尋找更多的牛排食譜，那麼我可能還想嘗試一些。這漢堡牛排配奶油蘑菇肉汁是一種易於製作的經典舒適食品選擇。或者，如果您想保持簡單，請做一些自製牛排調味料。

想自己做自己的fajita調味料嗎？查看這個簡單的自製的法吉塔調味料這非常適合牛排或雞肉。

為什麼這個食譜有效

• 快速輕鬆：這個簡單的晚餐食譜非常適合繁忙的工作日晚上，因為這要歸功於Instant Pot，因此需要最少的準備時間和烹飪時間。
• 風味包裝：爆發香料香料和新鮮的食材，這些Fajitas充滿了風味，可以使您的味蕾感到愉悅。整個家庭都會愛他們。
• 一頓飯：在速溶鍋中煮熟的所有東西都可以輕而易舉，這使得這是無麻煩晚餐的理想簡易餐點。
• 多才多藝的：您可以通過添加自己喜歡的澆頭或代替不同的蛋白質和蔬菜來自定義您喜歡的fajitas。

這個速溶鍋法約塔斯食譜是什麼？

• 裙子牛排：一種美味的牛肉切成薄片，在速溶鍋中煮熟時變軟又多汁，非常適合法吉塔。
• 紅辣椒：為Fajitas增添了甜美且略帶果味的風味，以及鮮豔的顏色。
• 黃辣椒：另一種可補充紅辣椒的甜辣椒，提供風味和視覺吸引力。
• 洋蔥：炒至柔軟，洋蔥添加了一種美味的甜味，可增強菜餚的整體味道。
• 牛肉湯：注入牛排和蔬菜，味道豐富，有助於在烹飪過程中嫩化肉。
• 法吉塔調味料：融合了包括小茴香，辣椒粉和辣椒粉在內的奇特香料，使Fajitas具有標誌性的大膽口味。

有關成分和測量的完整列表，請參見下面的食譜卡。

替換和補充

• 雞：如果您更喜歡家禽而不是牛肉，則可以輕鬆地用新鮮的雞胸肉或大腿代替裙子牛排。速溶鍋中的烹飪時間將保持不變，產生嫩嫩可口的經典雞肉葉葉雀。
• 素食主義者：對於無肉選擇，請用蘑菇，西葫蘆和胡椒粉等您喜歡的蔬菜混合牛排代替牛排。您還可以將豆腐或Tempeh添加為植物性蛋白質來源。
• 辛辣的踢：愛一點熱嗎？將切成薄片的墨西哥胡椒或一點點辣椒加入菜。如果您享受更濃烈的口味，也可以使用辣的Fajita調味料混合物。
• 玉米餅：在傳統的麵粉玉米餅中食用您的fajitas，或用玉米餅，生菜捲甚至低碳水化合物的替代品（例如酮友好玉米餅）切換物品。
• 起司：雖然傳統上並不是牛排法文塔食譜的一部分，但撒上切達干酪，蒙特雷·傑克（Monterrey Jack）或Queso Fresco（例如Cheddar）的切碎奶酪可以添加奶油質地和額外的風味。
• 豆子：要添加更多質地和營養價值，請混合一些黑豆或斑豆。他們很好地補充了香料，並為Fajitas添加了豐盛的元素。
• 石灰汁：在食用之前添加擠壓新鮮的檸檬汁可以提升口味，並添加令人愉悅的柑橘味。

如何製作Instant Pot Steak Fajitas（分步方向）

1. 將所有成分添加到速溶鍋的底部，然後攪拌均勻。（照片1）
2. 通過將閥扭轉並關閉閥門，將其從您的角度扭轉並關閉閥門，從而固定速溶鍋蓋。
3. 將速溶鍋放在高壓4分鐘內，並使用自然釋放設置。
4. 壓力完全釋放後，再次攪拌fajitas。按照它們的玉米餅包裹，或添加您喜歡的澆頭。（照片2）

食譜技巧

• 使用新鮮食材：新鮮的辣椒，洋蔥和高質量的裙子牛排將在法吉塔斯的最終味道上產生明顯的不同。
• 不要跳過炒：在壓力烹飪之前將洋蔥和辣椒炒在速溶鍋中有助於使它們焦糖，從而為菜餚增添了味道。
• 切成穀物：準備裙子牛排時，請確保將其切成薄片。這將確保肉嫩且易於咀嚼。
• 預先調味料：手頭上有一批自製的fajita調味料可以節省您的時間，並確保您始終準備好完美的味道混合物。
• 倒鍋：在密封速溶鍋之前，用一點牛肉肉湯在底部放鬆鍋，以鬆開底部的所有美味褐色。這將增強您的fajitas的味道。
• 品嚐季節：烹飪後，品嚐您的fajitas，並在必要時調整調味料。少量鹽，酸橙汁，甚至是一點點辣醬都可以完善菜餚。
• 立即服務：Fajitas最好直接從速溶鍋中直接提供熱量，以保持其鮮豔的風味和柔軟的質地。澆頭，例如酸奶油，墨西哥胡椒和自製花園莎莎是不錯的選擇。

替代烹飪方法

如果您想在沒有速溶鍋的情況下製作fajitas，則可以輕鬆適應烤箱或煎鍋的食譜。對於烤箱方法，將烤箱預熱至400°F（200°C）。將切成薄片的裙子牛排，辣椒和洋蔥均勻地舖在大烤盤上。淋上橄欖油，撒上葉吉塔調味料，然後將所有東西扔掉。烘烤20-25分鐘，攪拌一半，直到牛排煮熟並且蔬菜變軟。

對於煎鍋方法，請用中高溫加熱大煎鍋，然後加入一定的油。將牛排條烤3-5分鐘，直到變成褐色，然後取出並放在一旁。在同一煎鍋中，將辣椒和洋蔥炒至約5-7分鐘。將牛排放回煎鍋，與蔬菜混合，然後再煮2分鐘。用您喜歡的澆頭為您的fajitas加熱。

存儲技巧

要存儲剩餘的速溶鍋葉織膜，請讓它們冷卻至室溫，然後將其轉移到密封的容器中。適當存儲，它們將在冰箱中持續長達3-4天。如果您打算盡快食用它們，則儲存較小的部分可以使重新加熱更容易，更高效。

您可以凍結Fajitas以進行更長的存儲空間。將冷卻的Fajita混合物放入冰櫃安全容器或可重新密封的塑料袋中。請確保除去盡可能多的空氣以防止冰箱燃燒。將容器或袋子標記為日期，而Fajitas將在冰箱中保存長達2-3個月。當您準備享受它們時，請讓Fajitas在冰箱中融化過夜。

重新加熱剩餘的fajitas很簡單，可以使用多種方法完成。為了獲得最佳效果，請將它們在爐灶上加熱。用中火加熱煎鍋，並加入少量油。加入Fajita混合物，偶爾攪拌直至加熱，約5-7分鐘。

另外，您可以在微波爐中重新加熱fajitas。將它們放入微波安全盤中，用濕紙巾蓋住它們以保留水分，並在高中加熱1-2分鐘，攪拌一半。如果從冷凍中重新加熱，最好在使用上面提到的任何一種方法之前將它們解凍在冰箱中。

提供建議

用各種美味的側面與您的速溶鍋牛排fajitas進行補充，以創造出全面且令人滿意的飯菜。這裡有一些想法可以讓您入門：

• 墨西哥大米：這種鹹味的配菜，搭配西紅柿，洋蔥和香料，與法吉塔人完美搭配。它豐富，略帶濃郁的味道補充了牛排和蔬菜的大膽風味。另一個不錯的選擇是香菜石灰米。
• 豆子：奶油和豐盛的豆類是一種傳統的伴奏，可以為您的飯菜增添蛋白質和質地。它們可以與葉織式一起食用，也可以散佈在玉米餅包裹中，以增加風味。
• 鱷梨調味醬：新鮮製作的鱷梨調味醬最喜歡的是，它具有乳脂狀的質地和鮮豔的味道。或與某些不同芒果哈瓦那鱷梨調味醬。
• 加洛峰： 新鮮的加洛峰由切成丁的西紅柿，洋蔥，香菜和酸橙汁製成，增加了脆脆的元素。這與煮熟的法文塔斯的溫暖形成了鮮明的對比。
• 玉米棒：在棒上烤或煮玉米，尤其是在上面放一點點黃油和辣椒粉時，提供了一個甜美脆脆的一面，可以補充主菜。
• 沙拉：簡單的綠色沙拉借助醋可以提供令人耳目一新的對比度。考慮一下鱷梨，蘿蔔和柑橘醬的沙拉，以保持墨西哥主題。
• 玉米餅和莎莎：酥脆的玉米餅薯條，配以各種莎莎醬或Queso蘸醬，與您的Fajitas一起享受一個有趣而美味的一面。

食譜常見問題解答

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