雞肉炒麵配上最好的炒麵醬!

雞肉Chow Mein可能已經是您最喜歡的中國外賣菜之一。這件鍋晚餐是如此令人滿意,雞肉,蔬菜,經典的chow mein麵條和最好的自製chow mein醬。此外,這比訂購外賣更健康。

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我迫不及待地想和您分享這個雞肉Chow Mein的食譜,因為它達到了所有標記!

雞肉礦

Chow Mein是一種傳統的中國菜,由雞蛋麵和炒菜製成。我們喜歡添加蛋白質,我們最喜歡的是雞肉,但是您可以嘗試不同的肉或豆腐。這道菜被煎炸,因此麵條使他們酥脆,然後扔進美味的醬汁。 Chow Mein非常適合那些不想弄髒太多平底鍋或使廚房大亂的夜晚。

Chow Mein從濃密的深色自製醬中獲得了標誌性的味道。這是甜和鹹的完美平衡,使您的筷子絕對不可能。

Chow Mein的成分:

  • Chow Mein Noodles:Chow Mein麵條是用小麥和雞蛋製成的。它們與意大利麵食非常相似,對他們來說很棒。大多數雜貨店都在亞洲過道中帶有乾chow mein麵條。但是,如果幸運的話,您會在冷藏部分中發現預先煮熟的Chow Mein麵條,可以直接扔進鍋中。
  • 蔬菜:胡蘿蔔,捲心菜,蔥和豆芽是Chow Mein使用的蔬菜的完美組合。但是,它們很容易被其他蔬菜(例如Bok Choy,芹菜,西蘭花,菠菜,羽衣甘藍或嬰兒玉米)代替。隨時獲得創造力,使用自己喜歡的東西或冰箱中掛著的東西!
  • :優質的雞胸肉是切成chow mein的最佳選擇。如果願意,請隨時將雞肉換成牛肉,蝦或豬肉。
    • 熱門提示:也接待素食主義者?使用蔬菜湯,將一些麵條放在一邊,用烤豆腐將它們扔掉。

最好的chow mein醬:

自製的chow mein醬在此食譜中令人驚嘆!將醬油,芝麻油,牡蠣醬,砂糖,玉米澱粉和雞肉湯混合起來,使招牌的甜和鹹味醬使Chow Mein味道真實。

如何使chow mein:

  1. 在一個小的攪拌碗中,將食材混合成chow mein醬:牡蠣醬,芝麻油,醬油,雞湯和玉米澱粉。放在一邊。
  2. 根據包裝說明烹飪麵條,放在一邊。
  3. 加熱大炒鍋或鍋。在鍋中加一點油,然後煮雞肉,直到變成金黃色。取出雞肉,放在一邊。
  4. 加入胡蘿蔔,白菜和壓蒜,炒幾分鐘,直到蔬菜略微軟變軟。
  5. 將雞肉回到鍋中,然後煮熟的麵條,然後將調味料倒在上面。煮約2分鐘,均勻地分發所有狡猾的善良。
  6. 加入切碎的綠色洋蔥,從火上取出。熱熱!

我們喜歡重新創建流行的外賣食譜。麵條是中國烹飪中的國王!這種自製的chow mein食譜很容易製作,而且非常令人滿意,這些炒麵肯定會成為您週末晚餐的一部分。

更快的亞洲食譜

雞肉Chow Mein和最好的chow mein醬

雞肉Chow Mein比外賣好得多!它充滿了雞肉,蔬菜,經典的chow mein麵條和最好的自製chow mein醬。您會喜歡這個鍋晚餐!

審查

準備時間:15分鐘

烹飪時間:20分鐘

總時間:35分鐘

服務:8 服務

  • 1 雞胸肉,,,,無骨,沒有皮膚
  • 3 湯匙
  • 12 盎司 Chow Mein Noodles,,,,(未煮熟的麵條)
  • 2 杯子 高麗菜
  • 1 大胡蘿蔔,,,,Julienned
  • 1/2 批量綠洋蔥
  • 2 大蒜丁香

chow我的醬汁

  • 6 湯匙 牡蠣醬
  • 3 湯匙 低鈉醬油
  • 3 湯匙 芝麻油,,,,(不敬酒)
  • 1/2 杯子
  • 1 湯匙 玉米澱粉
  • 1 湯匙 砂糖
  • 在一個小的攪拌碗中,使用攪拌器將牡蠣醬,砂糖,芝麻油,醬油,雞湯,雞湯和玉米澱粉混合在一起。放在一邊。

  • 根據包裝說明烹飪麵條,然後用冷水沖洗並擱置一旁。

  • 將大炒鍋或鍋中加熱在中等加熱上。將雞胸肉切成咬大小的條,然後在油中煮至金黃色。取下條並放在一旁。

  • 加入胡蘿蔔,白菜和壓蒜,炒幾分鐘,直到蔬菜略微軟變軟,並且捲心菜有點半透明。

  • 將雞肉和麵條添加回鍋中。將調味料倒在頂部,然後繼續煮所有成分2分鐘。

  • 用切碎的綠色洋蔥裝飾您的chow mein,然後直接從鍋中送出麵條,然後吹熱!

注意:使用煮熟的chow mein麵條時,它應尺寸約為1磅。

340KCAL 卡路里36g 碳水化合物19g 蛋白質13g 胖的1g 飽和脂肪36毫克 膽固醇914毫克 295毫克 3g 纖維3g 1315IU 維生素A。8毫克 維生素c18毫克 2毫克

營養事實

雞肉Chow Mein和最好的chow mein醬

每份每份金額

每日價值%*

*每日價值的百分比基於2000卡路里飲食。