雞肉Chow Mein可能已經是您最喜歡的中國外賣菜之一。這件鍋晚餐是如此令人滿意,雞肉,蔬菜,經典的chow mein麵條和最好的自製chow mein醬。此外,這比訂購外賣更健康。
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我迫不及待地想和您分享這個雞肉Chow Mein的食譜,因為它達到了所有標記!
雞肉礦
Chow Mein是一種傳統的中國菜,由雞蛋麵和炒菜製成。我們喜歡添加蛋白質,我們最喜歡的是雞肉,但是您可以嘗試不同的肉或豆腐。這道菜被煎炸,因此麵條使他們酥脆,然後扔進美味的醬汁。 Chow Mein非常適合那些不想弄髒太多平底鍋或使廚房大亂的夜晚。
Chow Mein從濃密的深色自製醬中獲得了標誌性的味道。這是甜和鹹的完美平衡,使您的筷子絕對不可能。
Chow Mein的成分:
- Chow Mein Noodles:Chow Mein麵條是用小麥和雞蛋製成的。它們與意大利麵食非常相似,對他們來說很棒。大多數雜貨店都在亞洲過道中帶有乾chow mein麵條。但是,如果幸運的話,您會在冷藏部分中發現預先煮熟的Chow Mein麵條,可以直接扔進鍋中。
- 蔬菜:胡蘿蔔,捲心菜,蔥和豆芽是Chow Mein使用的蔬菜的完美組合。但是,它們很容易被其他蔬菜(例如Bok Choy,芹菜,西蘭花,菠菜,羽衣甘藍或嬰兒玉米)代替。隨時獲得創造力,使用自己喜歡的東西或冰箱中掛著的東西!
- 肉:優質的雞胸肉是切成chow mein的最佳選擇。如果願意,請隨時將雞肉換成牛肉,蝦或豬肉。
- 熱門提示:也接待素食主義者?使用蔬菜湯,將一些麵條放在一邊,用烤豆腐將它們扔掉。
最好的chow mein醬:
自製的chow mein醬在此食譜中令人驚嘆!將醬油,芝麻油,牡蠣醬,砂糖,玉米澱粉和雞肉湯混合起來,使招牌的甜和鹹味醬使Chow Mein味道真實。
如何使chow mein:
- 在一個小的攪拌碗中,將食材混合成chow mein醬:牡蠣醬,芝麻油,醬油,雞湯和玉米澱粉。放在一邊。
- 根據包裝說明烹飪麵條,放在一邊。
- 加熱大炒鍋或鍋。在鍋中加一點油,然後煮雞肉,直到變成金黃色。取出雞肉,放在一邊。
- 加入胡蘿蔔,白菜和壓蒜,炒幾分鐘,直到蔬菜略微軟變軟。
- 將雞肉回到鍋中,然後煮熟的麵條,然後將調味料倒在上面。煮約2分鐘,均勻地分發所有狡猾的善良。
- 加入切碎的綠色洋蔥,從火上取出。熱熱!
我們喜歡重新創建流行的外賣食譜。麵條是中國烹飪中的國王!這種自製的chow mein食譜很容易製作,而且非常令人滿意,這些炒麵肯定會成為您週末晚餐的一部分。
更快的亞洲食譜
- - 在短短30分鐘內做這件事很棒的晚餐!
- - 比外賣好得多。
- - 非常簡單 - 完美的工作日晚餐。
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雞肉Chow Mein和最好的chow mein醬
雞肉Chow Mein比外賣好得多!它充滿了雞肉,蔬菜,經典的chow mein麵條和最好的自製chow mein醬。您會喜歡這個鍋晚餐!
準備時間:15分鐘
烹飪時間:20分鐘
總時間:35分鐘
服務:8 服務
- 1 磅 雞胸肉,,,,無骨,沒有皮膚
- 3 湯匙 油
- 12 盎司 Chow Mein Noodles,,,,(未煮熟的麵條)
- 2 杯子 高麗菜
- 1 大胡蘿蔔,,,,Julienned
- 1/2 批量綠洋蔥
- 2 大蒜丁香
在一個小的攪拌碗中,使用攪拌器將牡蠣醬,砂糖,芝麻油,醬油,雞湯,雞湯和玉米澱粉混合在一起。放在一邊。
根據包裝說明烹飪麵條,然後用冷水沖洗並擱置一旁。
將大炒鍋或鍋中加熱在中等加熱上。將雞胸肉切成咬大小的條,然後在油中煮至金黃色。取下條並放在一旁。
加入胡蘿蔔,白菜和壓蒜,炒幾分鐘,直到蔬菜略微軟變軟,並且捲心菜有點半透明。
將雞肉和麵條添加回鍋中。將調味料倒在頂部,然後繼續煮所有成分2分鐘。
用切碎的綠色洋蔥裝飾您的chow mein,然後直接從鍋中送出麵條,然後吹熱!
注意:使用煮熟的chow mein麵條時,它應尺寸約為1磅。
340KCAL 卡路里36g 碳水化合物19g 蛋白質13g 胖的1g 飽和脂肪36毫克 膽固醇914毫克 鈉295毫克 鉀3g 纖維3g 糖1315IU 維生素A。8毫克 維生素c18毫克 鈣2毫克 鐵
營養事實
雞肉Chow Mein和最好的chow mein醬
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