速溶鍋搗碎的土豆食譜

速溶鍋搗碎的土豆是製作完美土豆泥的最快，最簡單的方法。

與這些土豆泥一起食用多汁的烤雞和烤胡蘿蔔對於完美的晚餐（別忘了肉汁）。

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如果你喜歡經典爐頂土豆泥，但想節省一些時間和精力，這種瞬間鍋搗碎的土豆食譜將成為您的首選。

簡單的速溶鍋搗碎的土豆

我們肯定會與我可以。這就是為什麼我們非常喜歡這種方法：

• 快速烹飪- 速溶鍋中的土豆在高壓下僅需10分鐘。
• 更好的風味- 土豆基本上是在高壓下煮熟的，因此烹飪水不會丟失養分和風味。
• 無需排水- 土豆吸收鍋中的液體，因此您可以跳過排水步驟。
• 一盤- 您可以在速溶鍋的碗中烹飪和搗碎，以便清潔菜的菜餚更少。
• 完美煮熟- 壓力烹飪可確保土豆完全煮熟，完全嫩，而不是塊狀。

土豆泥最好的土豆：

Russet土豆是製作土豆泥的首選品種，因為它們的顏色較淺和奶油質地。您也可以使用蠟土豆，例如育空土豆或金土豆，但它們的顏色更為黃色，並且稠度和風味略有不同。我們已經測試了兩者，並且經常使用任何手頭的方法。

廚師提示： 您可以使用水或低鈉雞肉湯對於馬鈴薯烹飪液體。水會使土豆的顏色更輕，而湯則增加了更多的風味。

如何製作速溶鍋搗碎的土豆：

這種土豆泥的食譜是如此簡單。做一次，您可能會記住它。

1. 將金屬三角體放入6 QT Instant Pot並加入1杯水（或湯）和1茶匙鹽。
2. 將剝皮和四分之一的土豆加入曲棍球上。
3. 蓋上蓋子，密封並在手動高壓上煮10分鐘，并快速釋放壓力。土豆應輕鬆用叉子刺穿。
4. 取出trivet（很容易出現），然後粗糙的土豆泥。
5. 加入1杯溫暖的牛奶，或添加所需的稠度，然後將6湯匙融化的黃油混合。
6. 鞭子電動攪拌機對於最光滑的土豆泥。

最好的速溶鍋土豆的提示：

• 使用Trivet因此，您的土豆是完美蒸煮的，沒有任何棕色的邊緣。
• 切土豆因此，它們的尺寸均勻，足夠大，可以坐在架子上而不會滑過。
• 鹽調味搗碎後，並在需要時添加更多。

剩下的土豆泥嗎？使用剩下的土豆使我們著名的俗氣土豆泥煎餅。它們是家庭友好的，使用簡單的成分，並且易於製作。

速溶鍋搗碎的土豆只是愛您的速溶鍋的另一個原因。這是節省時間，每次都會產生一貫的效果。

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