烤西蘭花食譜

這是最簡單的烤箱烤西蘭花食譜,其金色邊緣,溫柔的中心,非常調味。烤西蘭花可以作為幾乎任何主菜的一面。我喜歡為此提供新鮮磨碎的帕瑪森奶酪,但我提供了很多變體,以使您的西蘭花遊戲令人興奮!

這篇文章可能包含會員鏈接。讀我的披露政策

易於烤的西蘭花

有趣的是,當我問您所有想要更多的食譜時,您說了簡單的配菜!作為媽媽,我也一樣。我一直在努力尋找簡單的方法,將更多營養的素食食譜添加到我的孩子們實際上會喜歡的菜單中,而這種烤的西蘭花是本壘打!

我們喜歡簡單的烤蔬菜食譜烤花椰菜烤胡蘿蔔,,,,烤蘆筍,當然還有脆皮烤土豆。烤蔬菜可以使晚餐配菜輕鬆;只需將它們與一些調味料一起扔在一起,其餘的烤箱就會做。

我開發了這個食譜是超級通用的 - 您可以更改調味料或加載項以獲取不同的風味概況(請參見下面的變化和想法)。我在這裡最喜歡的餡料是帕爾瑪乾酪,您應該知道,如果您添加帕瑪森山脈,您的配菜可能會被吃在桌子上之前就可以吃掉!我的孩子總是走過並偷偷溜走他們的樣本。他們也喜歡它浸入自製牧場

有用的讀者評論

“可口的!我放下了帕爾瑪奶酪,但仍然很美味。我有幾秒鐘,從來沒有得到西蘭花的幾秒鐘。謝謝您的分享!”- 布里奇特★★★★★

烤西蘭花的成分

您可能已經擁有的烤西蘭花基礎成分。

  • 綠色花椰菜 -新鮮的西蘭花最適合此食譜。我將其切成中等小花,也喜歡剝皮並切碎莖(它們的味道一樣好!)。確保在冷的流水下徹底沖洗西蘭花,然後拍幹,以幫助其褐色和酥脆。
  • 油 -儘管我們將橄欖油用於食譜,但您可以將其代替您最喜歡的油。鱷梨油甚至植物油都可以正常工作。
  • 調味料 - 我們將調味料放在經典的鹽和胡椒粉上。不要用鹽害羞。西蘭花喜歡鹽,您還可以在烤後添加更多的口味。
  • 蒜 -儘管我們喜歡與西蘭花的新鮮大蒜,但您可以輕鬆地代替大蒜粉,或者完全選擇退出大蒜。如果您不想要大蒜酥脆,請在烹飪中一半添加它,而不是在開始時添加。

不要扔西蘭花莖!

您也可以烤西蘭花的莖,但請務必使用蔬菜剝離劑去除西蘭花莖上的堅硬,纖維狀的外層,這可能很難咀嚼。將莖剝皮後,將其切成咬大小的碎片,然後將其與西蘭花的其餘部分一起扔進。

如何烤西蘭花

烤箱烤的西蘭花在烤箱中享用時最好是最好的,因此計劃準備好主菜。

  • 準備 - 預熱烤箱和線A邊緣烤盤帶有羊皮紙。
  • 切西蘭花 - 進入尺寸均勻的中等小花。
  • 季節 -將西蘭花與油,大蒜,鹽和胡椒粉一起扔。
  • 烤西蘭花要您所需的巧妙。

有用的讀者評論

“我把所有東西都扔進了Ziploc,然後將其扔進其中。沒有額外的菜餚,更容易做。”- 湯姆★★★★★

烤西蘭花的變化

這種經典的烤西蘭花食譜原樣很美味,但是有很多更改的方法:

  • 一切都是百吉餅調味的- 在末尾撒上它,以增加脆弱和風味。
  • 杏仁 - 在煎鍋中烤杏仁,用作裝飾
  • 檸檬 -食用前,將新鮮的檸檬汁擠在烤西蘭花。
  • 起司 -在熱西蘭花上加入新鮮碎的帕爾瑪乾酪。
  • 培根 -在烘烤之前,將切碎的生培根用西蘭花扔掉,使其很好地酥脆。
  • 香料 - 要獲得額外的熱量,烘烤時將一些紅辣椒片加到西蘭花中。
  • 香脂- 淋上我們的香脂釉烤後。

與西蘭花一起食用

西蘭花一直是一種流行的健康配菜,與許多主菜和穀物搭配得很好。這是我們最喜歡的配對:

製成和存儲提示

您需要享受烤西蘭花的溫暖,以獲得最佳效果,但剩菜也保持不錯。

  • 預先預先:您可以提前預先預先測量調味料和石油。就在烘烤之前,將它們全部扔在一起,然後將其放入烤箱中。
  • 冷藏:一旦西蘭花冷卻至室溫,轉移到氣密容器中並冷藏2-3天。
  • 凍結:將煮熟和冷卻的西蘭花將其轉移到冰櫃安全袋或容器中長達3個月。

烤西蘭花食譜

最簡單的烤西蘭花食譜。我喜歡烘烤,直到它們是酥脆的邊緣和金黃色的,然後撒在帕爾馬干酪上。這款簡單而出色的西蘭花配菜與幾乎所有主要課程,意大利面,土豆或穀物都很好。

別針 審查 列印

準備時間:5分鐘

烹飪時間:15分鐘

總時間:20分鐘

服務:4 服務

  • 1 1/2 西蘭花(1頭),,,,切成中等小花*
  • 3 湯匙 橄欖油
  • 3 大蒜丁香,,,,切碎,或1/2茶匙大蒜粉
  • 1/2 TSP 細海鹽,,,,或更多品嚐
  • ¼ TSP 胡椒,,,,或品嚐
  • 2 湯匙 新鮮磨碎的帕爾馬干酪,,,,服務,可選
  • 將烤箱預熱至425°F,並排成一條A烤盤帶有羊皮紙。

  • 在準備好的烤盤上,用油,大蒜,鹽和胡椒粉扔西蘭花小花。

  • 將西蘭花撒在單層中,然後在烤箱中烤,直到邊緣變成金黃色並淺褐色,莖酥脆,大約14-18分鐘。

  • 撒上新鮮磨碎的帕爾瑪乾酪,並立即食用。

*沖洗西蘭花在冷的流水下,然後徹底拍幹,以幫助其在烤箱中酥脆。

*使用莖- 您也可以烘烤西蘭花莖,只需確保使用蔬菜剝離劑首先去除莖上的纖維外層,否則將太難咀嚼。將莖切成咬合大小的碎片。

4g 服務154KCAL 卡路里12g 碳水化合物5g 蛋白質11g 胖的2g 飽和脂肪1g 多不飽和脂肪8g 單不飽和脂肪347毫克 548毫克 5g 纖維3g 1061IU 維生素A。152毫克 維生素c85毫克 1毫克

營養事實

烤西蘭花食譜

每份每份金額

每日價值%*

*每日價值的百分比基於2000卡路里飲食。

與西蘭花的更多食譜