俗氣的意大利肉丸子和烤大蒜hoagies

沒有什麼比自製肉丸子- 味道,美味的,富含融化的奶酪和濃郁的番茄醬,都烘烤至完美。這些烤箱烤的肉丸子非常適合家庭晚餐或遊戲日聚會,總是很受歡迎!

多汁的意大利肉丸,黃油烤麵包捲和粘糊糊的奶酪,這是終極舒適的食物。另外,我將分享避免濕潤的潛艇,選擇最佳奶酪以及對您最喜歡的澆頭進行自定義的最佳技巧。

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indredients從頭開始製作肉丸子

  • 肉丸- 我的非常適合這個食譜!要額外放縱,請嘗試我或者。時間不足?使用商店購買的肉丸,然後用醬汁煮熟!
  • - 商店購買的潛水艇或Hoagie勞斯萊斯效果完美。快速烘烤的調味料可以增強其風味,並為多汁的肉丸,濃郁的醬汁和粘糊糊的普羅臥乾酪保持堅固。想要迷你版嗎?嘗試晚餐卷,以獲取輕鬆的肉丸滑塊!
  • 起司- 我用融化普羅臥乾酪奶酪片可獲得美味的味道和質地。馬蘇里拉奶酪是另一個很棒的融化選擇!
  • - 我的是周末肉丸潛艇的理想快速選擇。如果你碰巧剩下,也是如此!商店購買的marinara也將作為快捷方式工作。

⏲️廚房節省時間

啟動自製的marinara,在製作肉丸時讓它慢火煮。肉丸在烹飪時,請準備好霍吉(Hoagie)卷來敬酒。醬汁和肉丸完成後,組裝並完成!

👩🏻‍🍳如何製作最好的肉丸子

首先,將一片麵包浸入牛奶中,然後將其與雞蛋,大蒜,洋蔥,羅勒,牛至,歐里琴,香菜,鹽和胡椒粉混合。

接下來,將牛肉和豬肉混合物混合在一起,請注意不要過度混合。用餅乾勺將肉丸放在鍋鍋上。

以400˚F烘烤肉丸15-20分鐘,或直到達到165˚F的內部溫度。

將肉丸扔在醃料醬中時,將hoagie卷的內部塗黃油,然後撒上大蒜鹽和乾歐芹。

將麵包卷放在烤箱中的肉雞下幾分鐘,以烤它們,直到它們變成金黃色。

將六個肉丸放在每個烤麵包上,然後將多餘的醬汁倒在頂部,以獲得最大的味道。兩層在肉丸上的兩片奶酪,然後再將其返回烤箱,在肉雞下,再待幾分鐘,直到奶酪融化,然後享受!

⭐️廚師的秘密

對於嫩肉丸,避免過度混合!輕輕地與您的手結合,或用叉子使它們保持輕巧通風。

🌶️可選的肉丸子澆頭

想自定義您的潛艇嗎?嘗試這些美味的附加組件!

  • 炒蘑菇,辣椒或洋蔥
  • 意大利辣香腸,香蕉辣椒或烤紅辣椒

🥘其他烹飪自製肉丸潛艇的方法

  • 慢燉鍋 (非常適合餵養人群)- 首先在用一些橄欖油的煎鍋中褐色肉丸,然後將其與醬汁轉移到慢燉鍋中。蓋上低點煮4-6小時或高高煮2-3小時。烤麵包卷並按照指示組裝潛艇。
  • 爐灶- 將肉丸在橄欖油的各個側面的煎鍋中呈褐色,然後減少熱量並加入醬汁。讓他們煮10-15分鐘,直到煮熟。烤麵包卷並按照指示組裝潛艇。

💭常見問題

我如何防止肉丸子變得潮濕?

為了防止潮濕的潛艇,烤霍吉(Hoagie)提前滾動並在上菜前組裝。

📖食譜

多汁的烤箱烤意大利肉丸

屈服 :4 服務

這些意大利肉丸子是由多汁的自製肉丸,醃料醬,融化的普羅臥乾酪奶酪和黃油般的大蒜烤的霍吉卷製成的。非常適合快速,舒適的家庭用餐。

烤意大利肉丸

  • 1 白麵包
  • ¼ 杯子 全牛奶
  • 1 大的
  • 1 湯匙 切碎的新鮮大蒜,,,,大約3-4個丁香
  • 2 茶匙 脫水的洋蔥
  • 1 湯匙 羅勒幹
  • 1 湯匙 幹歐芹
  • 1 湯匙 幹牛至
  • 2 茶匙 猶太鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒
  • 1 碎牛肉
  • 1 地面豬肉

大蒜Hoagie卷

  • 4 所有的 Hoagie卷,,,,或子卷
  • 8 湯匙 奶油,,,,軟化
  • ½ 茶匙 大蒜鹽
  • ½ 茶匙 幹歐芹

三明治組件

  • 12 盎司 ,,,,剩菜,或商店購買的醬汁
  • 8 切片 普羅酮奶酪,,,,或馬蘇里拉奶酪
  • 將烤箱預熱至400°F,並用羊皮紙排成兩個平底鍋。

  • 在一個大碗中,將麵包片放在頂部。加入雞蛋,大蒜,洋蔥片,乾草藥,鹽和胡椒粉。混合在一起。加入碎牛肉和豬肉,混合直至合併。避免過度混合。

  • 使用餅乾勺將1.5盎司的肉丸散開。將它們滾動,然後將它們放在襯裡的板鍋上。

  • 烘烤15-20分鐘,或直至達到165°F的內部溫度。

  • 肉丸在烹飪時,將黃油撒在霍吉卷的兩個內部,並撒上大蒜​​鹽和乾歐芹。

  • 肉丸完成後,將它們轉移到盤子上,然後用醃料醬將其扔掉。

  • 將烤箱切成烤烤箱,然後將黃油卷黃油側面放在鍋鍋上。在肉雞下烤1-2分鐘,或直至金黃色。

  • 將6個肉丸放在每個烤的Hoagie卷上。在頂部勺上額外的醃料醬,然後用普羅臥乾酪奶酪舖一層。返回肉雞並加熱,直到奶酪融化和起泡,大約1-2分鐘。

  • 肉丸- 可以使用冷凍的肉丸,但我建議將它們煮在醬汁中以使其變暖。
  • 慢燉鍋- 首先在用一些橄欖油的煎鍋中褐色肉丸,然後將其與醬汁轉移到慢燉鍋中。蓋上低點煮4-6小時或高高煮2-3小時。烤麵包卷並按照指示組裝潛艇。
  • 爐灶- 將肉丸在橄欖油的各個側面的煎鍋中呈褐色,然後減少熱量並加入醬汁。讓他們煮10-15分鐘,直到煮熟。烤麵包卷並按照指示組裝潛艇。

服務:1三明治卡路里:1007KCAL碳水化合物:14g蛋白質:53g胖的:82g飽和脂肪:39g多不飽和脂肪:4g單不飽和脂肪:30g反式脂肪:2g膽固醇:297毫克鈉:2514毫克鉀:1098毫克纖維:3g糖:5g維生素A:1543年IU維生素C:10毫克鈣:441毫克鐵:6毫克

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