布拉塔三明治佐義式香腸和開心果香蒜醬

如果我必須選擇午餐食譜來吃我的餘生，那將是布拉塔三明治佐義式香腸！的組合涼爽的奶油布拉塔乳酪絲般柔滑，入口即化摩塔代拉，我的,和有嚼勁的夏巴塔麵包是空靈的。這就像味道、質地和顏色的和諧融合！

如果你不熟悉熟香腸,這是一種乳化的意大利豬肉香腸，上麵點綴著豬油和開心果。也許不是最好的描述，但是天哪，味道！這是我最喜歡的義大利冷盤，而且我喜歡切片的超薄。

你當然可以在這裡使用另一種義大利肉，但我告訴你，選擇組合布拉塔起司和熟香腸佐新鮮香蒜醬。這是美味無比！

了解更多試試我的，或這光，但令人滿意下一個！

你需要什麼

首先，確保你有一個外皮硬皮的軟麵包。我真的很喜歡夏巴塔在這裡，因為它可以容納成分，但並不難咬（同樣，柔軟的中心和脆的外部）。

因為我們使用的成分很少，所以如果它們是高品質的東西就會很有幫助：切成薄片的熟香腸、新鮮的布拉塔起司、特級初榨橄欖油、開心果和自製香蒜醬。

如果你跟我一樣喜歡開心果，不妨試試我的。如果沒有，您可以使用任何您喜歡的品種。我個人最喜歡的一些是,，和。

你做過的最好的三明治

其實這個很容易在家準備，你只需要先烤麵包。

將麵包切成兩半，然後挖出一點上面的麵包- 相信我，這就是您將其組裝整齊的方法。另外，你還可以用挖出來的麵包來做淋上橄欖油，然後烤至酥脆。
加入肉和起司。在麵包的底部，加入折疊起來的熟香腸片，然後在上面添加撕碎的布拉塔起司球。使用用叉子將起司搗碎一點。
淋上一點橄欖油，上面撒上切碎的開心果，然後在最上面的一片麵包上塗上香蒜醬。
將三明治緊緊地壓在一起，然後切成一口大小的塊。現在就享受或保存以供以後使用！

如果稍後享用，用羊皮紙包裹三明治會很有趣。完美的野餐小午餐！

阿里的最佳秘訣！

如果可能的話，使新鮮香蒜醬！根據我的經驗，它比商店買的要好得多。
確保熟香腸是維裡切成薄片。打造豐富絲滑的質感。
一定要用鹽巴給布拉塔調味！這使得世界變得不同。
我知道這聽起來有些褻瀆，但是挖出一點上面的麵包有助於為填充物騰出空間，同時防止其全部散開。相信我！

提前做好並儲存以備後用

這個布拉塔起司和熟香腸三明治是最好新鮮的——– 當麵包酥脆、室溫起司在你嘴裡融化的時候。

但是，如果您不太關心麵包的質地，則可以輕鬆提前做好。如果使用新鮮的布拉塔乳酪，可以準備至提前1天。如果用切片馬蘇里拉起司代替，你可以將其調整為提前2天。

首先將其緊緊包裹在羊皮紙，然後用保鮮膜包裹。冷藏直至需要為止，然後在享用前恢復至室溫。不，質地不會完全相同，但仍然很美味。不要凍結。

其他野餐必需品

我是說，看就它！我打賭您想立即投入其中。或許那隻是我。

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布拉塔三明治佐義式香腸和開心果香蒜醬

這布拉塔三明治配上新鮮的開心果香蒜醬和切成薄片的義式香腸是我夢想的三明治！不僅味道棒極了，質感也棒極了！一個完美的提前準備飯菜適合午餐、野餐和野餐等。一大塊三明治就能輕鬆吃飽6-8位飢餓的客人！

美食：美國菜、義大利菜

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份量：8 份數

卡路里：第595章千卡

對於開心果香蒜醬

2 杯子緊密包裝的羅勒葉
1/4 杯子烤開心果， 不加鹽的
1 中等檸檬， 擦皮，約2茶匙，榨汁，約2湯匙
1 丁香大蒜， 去皮並粗略切碎
⅓ 杯子新鮮磨碎的帕瑪森起司
⅓-1/2 杯子特級初榨橄欖油
粗鹽
現磨黑胡椒

對於三明治

1 夏巴塔麵包, 或 4 個小夏巴塔麵包卷
1 磅開心果熟香腸， 切成薄片（½ 磅 = 2-3 個大三明治，1 磅 = 4-6 個大三明治）
12-16日盎司布拉塔乳酪， 請看下面的註釋
片狀海鹽
2 湯匙高品質特級初榨橄欖油或鬆露油
⅓ 杯子開心果, 粗略地切碎

烤夏巴塔麵包。將烤箱預熱至 375F。將夏巴塔麵包縱向切成兩半。我意識到這是有爭議的，但請隨意從麵包頂部挖出一些麵包，為餡料騰出空間。預留自製麵包屑！在裡面淋上 2-3 湯匙橄欖油，然後放在有邊的烤盤上。敬酒6-8分鐘，或直到麵包變脆。
製作開心果香蒜醬。將 2 杯羅勒葉、1/4 杯開心果、2 茶匙檸檬皮碎、2 湯匙新鮮檸檬汁和 1 顆切碎的蒜瓣放入食物處理碗中。加工直至切碎。馬達運轉時，淋入 ⅓ 杯特級初榨橄欖油。轉移到碗中，然後拌入 ⅓ 杯磨碎的帕瑪森起司。如果您想要更稀的稠度，請添加剩餘的橄欖油，攪拌直至充分混合。品嚐，然後根據需要用猶太鹽和黑胡椒調整調味。
組裝三明治。在麵包的底部放一層厚厚的切成薄片的開心果熟香腸。接下來，取出每個布拉塔起司球並將其展開。均勻地放在熟香腸的頂部。在布拉塔起司上撒上片狀海鹽，然後在三明治上淋上 2 湯匙特級初榨橄欖油（或鬆露油）和 ⅓ 杯切碎的開心果。在最上面的一塊麵包上塗上一層厚厚的開心果香蒜醬。
切片即可食用！將最上面的一片麵包放在上面。如果不立即吃，我喜歡在切片之前用羊皮紙包裹三明治（這樣可以更好地將它們粘在一起）。否則，切成更小的單獨三明治（或將每個夏巴塔麵包卷切成兩半），然後享用！

麵包：除了夏巴塔麵包，您還可以使用佛卡夏麵包、巴斯通麵包、法國麵包——無論您喜歡什麼！我推薦一些不是的東西太脆了這樣更容易咬進去。
這個食譜是用一個16 盎司夏巴塔麵包，然後我把它切成 6 個大三明治。對於聚會，或作為更大的三明治的一部分，我會把同一個麵包切成 8 個以上的小三明治。
布拉塔：布拉塔起司通常以以下兩種方式出售：8盎司或16盎司容器。前者應該有2個burrata球，而後者有4個burrata球。我喜歡吃大量的布拉塔起司——因為為什麼不呢？ – 但如果你想要更少，就少用！這也確實取決於一條麵包有多大，你知道嗎？使用此食譜作為指導。

卡路里：第595章千卡|碳水化合物：32克|蛋白質：25克|胖的：43克|飽和脂肪：14克|多元不飽和脂肪：4克|單元不飽和脂肪：18克|膽固醇：65毫克|鈉：1052毫克|鉀：226毫克|纖維：2克|糖：1克|維生素A：第681章IU|維生素C：9毫克|鈣：309毫克|鐵：2毫克