在大煎鍋中以中火加熱 2 湯匙油。加入切碎的洋蔥;煮5到7分鐘,偶爾攪拌,直到軟化。加入蒜片、1 茶匙義大利調味料、½ 茶匙胡椒粉和 ¼ 茶匙紅辣椒碎;煮約 1 分鐘,經常攪拌,直到散發出香味。
加入 1¼ 杯高湯;用中火煮沸。加入軟化的奶油乳酪;攪拌約 2 分鐘至完全混合。加入 1 杯帕瑪森起司,攪拌。加入洗淨的奶油豆;小火煮約 3 分鐘,直到豆子受熱並且混合物稍微變稠。
如果需要,可以用歐芹、碎辣椒和/或碎紅辣椒裝飾。與烤法國麵包一起食用。
營養資訊
份量: 3/4 杯豆子和 1 盎司。長棍麵包
熱量 499,脂肪 23 克,飽和脂肪 8 克,膽固醇 39 毫克,碳水化合物 53 克,總糖 4 克,添加糖 0 克,蛋白質 23 克,纖維 9 克,鈉 752 毫克,鉀 716 毫克