土火雞煎鍋搭配菠菜，西紅柿，白豆和自製麵包屑

尋找一個容易健康的土耳其食譜，以度過繁忙的夜晚嗎？這款美味的土耳其晚餐是一頓單毛的餐，裡面裝滿了蛋白質，纖維和地中海風味 - 完美地享用了快速而令人滿意的工作日晚餐！

當談到週末晚餐時，這種地面火雞食譜出於許多原因而排在我的列表中，但最重要的是，因為這很容易！

一skillet餐會使晚餐時間急躁輕而易舉，誰不想簡化晚餐呢？這件土耳其晚餐裝有來自土耳其和Cannellini豆的蛋白質，以及菠菜，櫻桃番茄，烤紅辣椒，洋蔥和大蒜的纖維，顏色和大膽的地中海風味。最好的部分？這是消耗所有剩下的硬皮麵包的好方法，使每一口都令人滿意和美味。

如果您正在尋找一個簡單但味道飽滿的土耳其晚餐，那麼這肯定會是一個工作日的最愛！這是一頓​​完整的飯。

這個地面火雞晚餐食譜是什麼？

這基本上是儲藏室食譜。無論如何，它都用盡了您可能在房子周圍擁有的主食 - 土耳其，日子麵包，豆類和蔬菜。從櫥櫃里扔一些香料和晚餐！

• 橄欖油：提供豐富性並幫助炒味道的成分。只要您擁有良好的高質量特級初榨橄欖油，任何品種都會做到。我們提供來自全球的許多我們的商店。
• 猶太鹽：增強和平衡菜餚中的所有口味。
• 新鮮的胡椒：為調味料增添了溫和的熱量和復雜性。
• 硬皮麵包：在添加質地和緊縮的同時吸收口味。您可以使用任何硬皮的日子麵包。如果您沒有任何東西或無麩質，則可以將其遺漏。
• 黃洋蔥：在煮熟時創建一個具有自然甜味的鹹味基礎。
• 蒜：注入芳香，大膽的味道。
• 土耳其地面：充當餐點的蛋白質富含核心。
• 地面茴香：給菜有點甜，類似茴香的溫暖。
• 牛至：貢獻了地中海精華的泥土，略帶檸檬味。我最喜歡的是我們的希臘牛至。
  • 閱讀更多：要了解有關各種牛至的更多信息，請閱讀我們有關此基本地中海的有用指南。
  • 嘗試：一旦我嘗試了希臘牛至雜貨店品種沒有機會。
• 百里香：為調味料帶來微妙的木質和花香。
• 阿勒頗胡椒：增加溫暖的溫暖和溫和的水果味。您可以改用紅辣椒片，但請記住它們比Aleppo Pepper更辣。
• 葡萄番茄：提供甜度和酸度的爆發，以平衡盤子。
• 嬰兒菠菜：枯萎到煎鍋中，以獲得新鮮，營養的提升和有趣的色彩。
• 烤紅辣椒：提供煙熏甜味，以補充其他口味。
• Cannellini Bean的天氣：在菜餚中加入乳脂狀，豐盛的元素以及添加的纖維和植物性蛋白質。
• 紅酒醋：用略微濃郁的酸度亮著所有東西。如果您使用胖胖的肉肉，這一點尤其重要，因為它可以切入菜餚中的脂肪。我使用了低脂地面火雞，因此在這種情況下，通過增強菜餚中的其他成分，醋的作用像鹽。

成分聚光燈

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• 嘗試：撿一些阿勒頗胡椒從我們的商店並準備好滿足您最喜歡的新香料。

如何製作土耳其食譜

當家庭中的每個人都朝五個不同的方向前進時，這就是我所做的。抓住你的可信賴的煎鍋烤麵包，然後是從那里分層成分。一個鍋意味著更少的菜餚可以洗滌，還有更多的放鬆時間！

製作麵包丁：將2湯匙橄欖油加熱在大型煎鍋中，以中火加熱。加入2杯1英寸立方體硬皮麵包，1茶匙猶太鹽和新鮮的胡椒粉。吐司偶爾攪拌，直到3至4分鐘變褐色，大部分酥脆。麵包丁在外面應該鬆脆，但內部耐嚼。將麵包丁轉移到盤子上，然後將煎鍋返回爐子。

煮土耳其：將剩餘的1湯匙橄欖油加入鍋中。加入1個中等黃色的洋蔥，切成丁，炒約5分鐘，直到開始變成半透明並變軟為止。加入3個丁香大蒜，切碎，1磅90/10磨碎的火雞，1茶匙地面茴香，1茶匙牛至，1/2茶匙百里香，1/2茶匙茶杯或紅辣椒片或紅辣椒片，1/2茶匙茶匙kosher鹽和新鮮的黑胡椒。將火雞分成小塊。加入1品脫葡萄番茄，煮15分鐘，直到土耳其變成褐色，西紅柿開始破裂和水泡。（如果西紅柿不崩潰，請用刀刺穿它們。）

結束：加入2個烤紅辣椒，大約切碎，2至3個嬰兒菠菜和1罐（15.5盎司）罐頭豆豆，排乾和沖洗。輕輕攪拌，直到所有東西都被混合在一起，熱身，菠菜枯萎了。加2湯匙紅葡萄酒醋和麵包丁。攪拌以結合。品嚐並在需要時添加更多猶太鹽和新鮮的胡椒粉。

服務：分成單個盤子或碗並享用。如果您願意，撒上帕爾馬干酪，但不是必需的。

使這個食譜自己的方法

我喜歡將此食譜視為後口袋食譜。通過切換肉，蔬菜，甚至香料，很容易適應。如果您是麩質智能劑，則可以跳過麵包丁或使用無麩質麵包。這裡有一些想法：

• 土耳其地面：交換意大利調味式土耳其，然後跳過香料，使用地面雞肉或豬肉。
• 菠菜：交換羽衣甘藍或瑞士甜菜
• 香料：使用3茶匙反而。
• 硬皮麵包：我通常使用酸麵團，但是甚至也會工作。

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