蘆筍在商店貨架上:用榛子香蒜醬製作可愛的沙拉

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蘆筍在商店貨架上:用榛子香蒜醬製作可愛的沙拉

現在,您可以開始享受在蔬菜櫃檯誘人新鮮和綠色的蘆筍捆綁包。這種沙拉是改變的好方法。

在整個蘆筍季節,可能有很多荷蘭達醬。這種與自製的榛子香蒜醬和甜小西紅柿的結合既是獨立的菜餚,又是肉類或魚的配件。

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  1. 去皮並修剪蘆筍的下部。使用奶酪研磨機或曼陀林切成細條。
  2. 如果蘆筍薄,則將其縱向分為一半。
  3. 水泡在沸水中。
  4. 用冷水沖洗。
  5. 將番茄分成一半,切碎的洋蔥混合。
  6. Hasselnøttpesto:將榛子,醬油和橄欖油放入攪拌機中,然後持續到質量。
  7. 攪拌磨碎的帕爾馬干酪。用水和胡椒粉調味。
  8. 將香蒜醬變成蘆筍和番茄混合物。
  9. 將醋汁和細雨的成分混合在一起。
  10. 最重要的是,帕爾馬干酪撕裂。

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