今天的菜
照片：（Beano5）
一點聖誕啤酒為這道新鮮沙拉中的鮭魚帶來了強烈的刺激
聖誕啤酒不僅可以與食物搭配，而且可以作為菜餚本身的配料。如果週末後還有剩菜，可以在這裡使用。
您當然可以在鮭魚的醃料中使用不同類型的啤酒。但聖誕啤酒中的麥芽甜味為它帶來了一些額外的東西。聖誕啤酒醃製鮭魚也是聖誕午餐和早餐的完美選擇，所以現在就嘗試一下這個食譜。
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程式
- 將鮭魚切成片或條，放入碗中。
- 加入啤酒、果汁、酸檸檬皮碎和橄欖油。
- 將柳橙去皮並切出「魚片」。
- 將魚片與鮭魚放在一起，醃製一小時。
- 將鮭魚和柳橙從醃料中取出，保留兩個部分。
- 加入新鮮切碎的羅勒，用鹽和新鮮胡椒粉調味。
- 將茴香和蘿蔔切成薄片，與沙拉葉混合在盤子上。
- 將鮭魚混合物鋪在上面。
- 淋在醃料上。
- 作為小吃、開胃菜或小菜，配上美味的麵包。
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