- 將馬鈴薯去皮並切成薄片，然後放入塗有油脂的耐熱盤中，最好鋪上瓷磚。然後撒上切碎的大蒜、鹽和胡椒。
- 倒在奶油上。將模具放入加熱的烤箱中，200°C。計算烹調時間約1小時。大約。在脫模前 20 分鐘，將其撒在一層磨碎的起司上。
尖端：
烤馬鈴薯可以有很多變化。切碎的洋蔥，細韭蔥圈，切碎的辣椒粉，可能還有使用一點辣椒是有好處的。蘑菇片也可以是一種選擇。
如果先把馬鈴薯片煮一下，在烤箱裡的時間就會縮短。
奶油燉馬鈴薯可以搭配很多食物，例如烤牛肉、雞肉、火雞和煮熟的火腿等。旁邊的一個綠色沙拉碗非常好。
注意。製作大份的烤土豆，經驗告訴我們，它“吃得很多”，而“配件”卻揮之不去！
