當你用這種方式供應地中海香腸時,你必須做一大部分黑加侖醬

今天的菜

照片:(阿斯特麗德·哈爾斯)

當你用這種方式供應地中海香腸時,你必須做一大部分黑加侖醬

聖誕食品已經在商店裡了。那麼嘗試一些新的組合是個好主意。

Medister 香腸和麵團富含脂肪、清淡且微辣。因此,他們需要一些酸性的東西。黑加侖醬就可以了,你可以用未混合的黑加侖汁和更多的東西來製作它。突然間你就得到了一頓美味的小吃。

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程式

  1. 醋栗浸:將糖漿加熱並稍微煮沸至較稠的稠度,但不要太濃,以免冷卻時變硬。
  2. 加入酸橙汁和薄荷葉。將黑加侖醬放入一個或多個碗中。
  3. 將香腸切成小塊或將中間麵團製成小球。混合燒烤麵粉和香料。
  4. 將香腸片浸入雞蛋中,然後浸入麵粉混合物中。
  5. 如果您使用中性麵團,請先將其捲入少許小麥粉中。抖掉多餘的麵粉。
  6. 加熱奶油,煎至金黃色。
  7. 將香腸片與黑醋栗醬一起上桌。

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